香箱ガニ、のど黒(赤ムツ)などを食べて、天狗舞や手取川を飲んで復活〜♪ でも一番美味しかったのは、御飯。一粒一粒ツルっとピカピカかつ絶妙な食感で、噛み締めるとジワ〜と滋味が溢れ出てくるという。おコゲも超ウマ〜！天日干しだから良いのか、厚手の釜…
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